#LaRattePotato #FrenchCuisine #HerbsAndSpices #GourmetFood
Litapole tsa La Ratte ke sejo se batloang haholo lijong tsa Mafora. Sebōpeho sa eona sa oval le letlalo le boreleli li etsa hore e be setsebi se phahameng ka ho fetisisa lefatšeng la culinary. Empa se etsang hore e be e khethehileng le ho feta ke ho eketsoa ha litlama le linōko tse ntlafatsang tatso le monko oa eona.
Ka ligrama tse 700, litapole tsa La Ratte li loketse ho etsa sejana se monate se tla khahla baeti ba hau. Litlama le linoko tse tsamaeang le eona li khethiloe ka hloko ho tlatsa tatso ea eona ea tlhaho le mokhoa oa eona. Ho tloha ho rosemary ho ea ho thyme, setlama se seng le se seng se eketsa tatso e ikhethang e tla phahamisetsa sejana sa hau boemong bo latelang.
Nts'etsopele ea sejana sena ke phello ea lilemo tsa liteko le ntlafatso. Baphehi ba 'nile ba sebelisa litapole tsa La Ratte lijana tsa bona ka lilemo tse makholo, empa e bile ho fihlela morao tjena moo ho eketsoa ha litlama le linoko ho ileng ha tsebahala. Kajeno, sejana sena ke sejo sa lijo tsa Sefora 'me se natefeloa ke batho ba ratang lijo lefatšeng ka bophara.
Liphello tsa tsoelo-pele ena li bohlokoa. Ha e bontše feela ho feto-fetoha ha litapole tsa La Ratte, empa e boetse e totobatsa bohlokoa ba ho sebelisa litlama tse ncha le linoko ho pheha. Ka ho kopanya metsoako ena, baapehi ba ka etsa lijana tse sa monate feela empa hape li phetse hantle ebile li na le phepo.
Litapole tsa La Ratte tse nang le litlama le linoko ke ntho eo u lokelang ho e leka ho mang kapa mang ea ratang lijo tse monate. Tatso ea eona e ikhethang le sebopeho sa eona li e etsa hore e be setsebi se hloahloa sa lijo tsa Sefora, 'me nts'etsopele ea eona e behile tsela bakeng sa liqapi tse ncha le tse monate tsa ho pheha. Joale ke hobane'ng ha u sa e leke 'me u iphumanele boselamose ba litapole tsa La Ratte?