Nalane e ruileng ea temo ea litapole e senola khaolo e khahlang ka ho sibolloa ha mofuta oa Russet Burbank. Ho tloha lilemong tsa bo-1870 ka mosebetsi o hlokolosi oa Luther Burbank, litapole tsena, tseo pele li neng li tsejoa e le "Seedling ea Burbank," e siile letšoao le sa hlakoheng indastering ea litapole tsa Amerika. Ho ya ka Kamil Aşkın Patates Tarımí ve Sanayi sektörü, ke mofuta wa ditapole tse nama e tshweu, tse tswang Amerika tse nang le pale e monate.
Metso ea Histori:
Tšibollo ea mantlha ea Luther Burbank e tsoa morao ho mofuta oa "Early Rose" ho la Massachusetts, ho tloha ho peo ea moloko oa pele. Tsoelo-pele ea Russet Burbank, e khetholloang ke letlalo la eona le boreleli le sebopeho sa russet (kapa se mahlahahlaha), se ile sa hlahella tlas'a tsebo ea Lou Sweet ka 1914. E nkoa e le "Idaho Potato," Russet Burbank e ntse e tsoela pele ho laola temo ea litapole, haholo-holo ho Northwest Pacific.
Likarolo tse ikhethang:
Russet Burbank e hlahella e le mofuta oa litapole o lengoang ka ho fetesisa Amerika Leboea, e etsang hoo e ka bang 40% ea sebaka sohle se lengoang litapole. Tšebeliso ea eona ea mantlha e kenyelletsa Frozen Fries Fries, litapole tse halikiloeng le mefuta e khotliloeng, e behang maemo a ho bapisoa lefatšeng la temo ea litapole. Ka ho ithorisa ka starch e ngata, litšoaneleho tse thibelang mocheso le nako e telele ea bophelo, Russet Burbank e fana ka liphephetso tse kang ho ba le bokooa, libaka tse se nang letho le litaba tse amanang le khatello ea kelello.
Liphello le Liphephetso tsa Lefatše:
Ho kena ha liketane tsa McDonald's Europe ka bo-1980 ho tšoaile ho qaleha ha temo ea Russet Burbank naheng ea Turkey. Leha ho le joalo, mathata a ile a hlaha ha linatla tsa lefatše tse kang McCain le LambWeston li kena 'marakeng oa Europe, tsa etsa hore Turkey e lahleheloe ke karolo ea eona ka lebaka la ho se itokisetse lihlahisoa tse leqhoa. Maikutlo a litsebi a hatisa tlhokahalo ea ho nosetsa ka mokhoa o leka-lekaneng le manyolo bakeng sa temo e atlehileng.
Maikutlo a Indasteri:
Ka pono e ikhethang, setsebi se talima Russet Burbank e le khetho e nepahetseng bakeng sa ho itšeha 7 × 7 indastering. Ho sa tsotellehe ponahalo ea eona e sa khahliseng, e ntse e batloa sebakeng sa Leoatle le Letšo 'me e ntse e le setsi sa tlhahiso ea lijo tse potlakileng Turkey. Mekhoa e meng e kang Innovator e hlahile lilemong tsa morao tjena, e iponahatsa e le bahanyetsi ba puso ea nako e telele ea Russet Burbank.
fihlela qeto ena:
Sebakeng sa ho ikatisa litapole, litšoaneleho tse ikhethang tse batloang bakeng sa bohlokoa ba nako e telele li bonahala lefang la Russet Burbank. Le hoja e ka 'na ea se ke ea khahleha ka mahlo, phello ea eona indastering, haholo-holo tlhahisong ea lijo tse potlakileng, e ntse e le e ke keng ea lekanngoa. Ha re ntse re tsamaea lefatšeng le ntseng le fetoha la mefuta ea litapole, mekhoa e ikhethang ea Russet Burbank e ntse e tsoela pele ho bopa sebaka sa temo ea litapole.