Ha u ebola meroho, melapo e mengata ea ho sebetsa e senya lijo tse ngata - le chelete e ka bang teng. Leha ho le joalo, ka mechine ea morao-rao ea ho ebola, sena se ka thibeloa, ha se ntse se fokotsa litšenyehelo tsa matla le tšebeliso ea metsi. Eamonn Cullen, Mookameli oa Khoebo ea Peeling ho TOMRA Food, o hlalosa kamoo.
Tšilafalo ea lijo ke tšenyo ea lichelete, leha ho le joalo ha ho etsoa mela e ebolang meroho, hangata e tlohella lintho tse ngata tse tala li lahleloe. Tahlehelo ea lijo e ka ba holimo ho 30% nakong ea ho ebola ka mechine le 20% ka lisebelisoa tsa theknoloji e tlaase ea mouoane - 'me boholo ba chelete ena e lahlehileng e ka thibeloa.
Sebakeng sa ho amohela sena, baetsi ba meroho ba ka etsa ho hong ka hona. Sebakeng sa ho khomarela mechini ea khale ea ho ebola kapa ho reka li-peel tse theko e tlase tse nang le ts'ebetso e tlase, li-processor li ka fokotsa litšila haholo ka ho tsetela ho litheknoloji tse sebetsang haholoanyane. Ho na le mabaka a mane a tlamang a ho etsa sena.
Lebaka le leng ke hore mehala e mengata ea ho lokisa meroho lefatšeng ka bophara e se e le lilemo tse 20 ho isa ho tse 30. Ba hloka ho nchafatsoa, 'me ona ke monyetla o phethahetseng oa ho kenya mochini o ts'epahalang le o sebetsang hantle, ho kenyeletsoa le lipeele tsa sejoale-joale tsa mouoane.
Lebaka le leng ke hore ts'ebetso ea meroho e fetohile ho theosa le lilemo. Likhoebo tse ling tse kholo li se li kenya letsoho indastering, 'me ba bangata ba arabela tlhokahalong e ntseng e eketseha ea meroho e ebotsoeng e le motsoako oa lijo tse lokiselitsoeng. Sena se entse hore mela e eketsehe ka bobeli molumo le mefuta e fapaneng ea meroho eo ba e tšoarang.
Athe mehala e fokolang ea ho sebetsa e ka sebetsa likhoeli tse 'maloa feela selemo se seng le se seng nakong ea kotulo ea mofuta o le mong oa meroho, mela e mahareng le e meholo e sebetsana le mefuta e fapaneng ea meroho ka linako tsa kotulo ka linako tse fapaneng tsa selemo. Litšila tse mamelloang ka likhoeli tse 'maloa ka selemo ha li mamellehe ha li bonoa letsatsi le leng le le leng la selemo.
Lebaka la boraro ke hore ho entsoe tsoelo-pele e khōlō theknolojing ea ho ebola. E ntse e le 'nete hore li-peelers tsa mochini li senya 'me li-peel tsa mouoane tsa theknoloji e tlase le tsona ha li sebetse hantle - empa lipeele tse tsoetseng pele tsa mouoane ke ntho e' ngoe hape. Litlhahiso tsa tekheniki li ntlafalitse haholo lebelo la ts'ebetso, ts'ebetso ea ho ebola, taolo, tšebeliso ea matla le polokeho. Boleng ba ho ebola bo phahame, ho tšoana ho hoholo, litšila tsa lijo hangata li tlase ho 10% 'me ka linako tse ling li tlase ho 6.5%. Meleng e meng sena se thibela tahlehelo ea boima ba lik'hilograma tse 1,000 tsa meroho hora e 'ngoe le e 'ngoe. Eo ke chelete e hakanyetsoang ea ho boloka €200,000 ka selemo.
Le lebaka la bone? Ho nka khato ea ho fokotsa litšila tsa lijo ho bontša boitlamo ba ho tšoarella. Sena se bohlokoa bakeng sa mabaka a moruo le a tikoloho. Hobane palo ea baahi ba lefatše e ntse e eketseha ka potlako, tlhahiso ea lijo e tla hloka ho eketseha ka 70% ka 2050, ho latela Mokhatlo oa Machaba a Kopaneng oa Lijo le Temo (FAO). Leha ho le joalo lekala la lijo le se le ntse le ikarabella bakeng sa hoo e ka bang 30% ea kakaretso ea tšebeliso ea matla lefatšeng le 22% ea likhase tse futhumatsang lefatše.
Ho mpefatsa boemo le ho feta, hoo e ka bang 14% ea lijo tse hlahisoang lia lahleha lipakeng tsa kotulo le mabenkele. 'Me ha se UN feela e tsotellang lintho tsena: bareki ba lijo ba etsa joalo, le bona. Bareki ba ntse ba lebella likhoebo tsa lijo ho latela mekhoa e tsitsitseng, 'me barekisi ba lijo ba lebeletse se tšoanang ho tsoa ho barekisi ba bona.
Peeler versatility ke monyetla o moholo
Seteishene sa maemo a holimo mabapi le ho rala le ho etsa mechini ea ho ebola ka mouoane ke TOMRA Food, e tsebahalang haholo ka mekhoa ea eona ea pele ea lefats'e ea ho hlopha le ho hlopha. Katleho e ke keng ea lekanngoa ea litharollo tsa TOMRA e bakoa ke matsete a bohlokoa a tsoelang pele a k'hamphani lipatlisisong le nts'etsopele, setso se metseng ka metso ea boqapi, le lilemo tse mashome tsa boiphihlelo bo sebetsang haufi-ufi le li-processor ho utloisisa liphephetso tsa bona tsa ts'ebetso e le kannete.
Hona joale, li-peelleer tse fetang 500 tsa TOMRA li ntse li sebetsa lefatšeng ka bophara. Hoo e ka bang karolo ea bobeli ho tse tharo ea mokhoa ona oa litapole le karolo ea boraro e sebetsa meroho e meng - haholo-holo lihoete, empa hape le beetroot, butternut squash, kohlrabi, parsnip, mokopu le celery ea metso.
Li-processor tse ling li ebola lihlahisoa tsena kaofela fekthering e le 'ngoe, ka linako tse ling li le moleng o le mong. Sena se khoneha ka ho feto-fetoha ha mefuta ea li-sorters tsa TOMRA le li-peelers tsa mouoane; ka mechine ena e etselitsoeng hore e be bonolo ho hloekisa, e thusang ho thibela tšilafalo ea sefapano; le ka litaolo tsa mochini tse nang le menyetla e lumellang basebelisi ho fetoha habonolo ho tloha mofuteng o mong kapa boholo ba meroho ho ea ho bo bong.
Ho feto-fetoha ha mechine ho bohlokoa hape meleng e sebetsanang le mofuta o le mong feela oa meroho hobane lijalo tse tsoang fatše li ka fetoha haholo. Ha ho bonolo ho fumana boleng bo tsitsitseng ba sehlahisoa ha meroho e sa tloaeleha ka boholo, sebopeho le boleng. Phephetso ena e se e le matla le ho feta lilemong tsa morao tjena ka lebaka la phetoho ea boemo ba leholimo: mocheso o neng o lebeletsoe pele oa nako ea selemo le pula e nang le pula e se e sa tsitsa, e ama lijalo. Sena se etsa hore ho be bohlokoa le ho feta ho ba le peeler e nang le maemo a bonolo a ts'ebetso - monyetla o tlamehang ho raloa ho ba mojule ea boima ba batch ea peeler, sekepe sa khatello, sistimi ea mouoane, le lenaneo la taolo.
Ts'ebetso ea peeler e itšetlehile ka moralo
Ntle le ho feto-fetoha ha maemo, senotlolo se seng sa ho notlolla chai e kholo ke ts'ebetso ea peeler. Tshebetso e ntle ka ho fetisisa e finyelloa ka ho ebola ka khatello e phahameng ea mouoane ka nako e khutšoanyane. Li-peelers tsa mouoane tse theko e tlase, tsa thekenoloji e tlase ha li khone ho etsa sena: mouoane o ka fetisetsoa likepeng tsa bona tse nang le marako a masesaane ka khatello e tlase mme meroho e tlameha ho belisoa nako e telele joalo ka metsotsoana e 40-100. Sena se senya thepa e tala ho feta makhetlo a mabeli ho feta lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa theknoloji e phahameng 'me se sebelisa matla le metsi a mangata haholo.
Joaloka moqapi le moetsi oa li-peelleer tse sebetsang hantle ka ho fetisisa tsa theknoloji e phahameng, TOMRA e fana ka mekhoa e meraro: Orbit, Odyssey, le Eco steam peeler. Ho tloha ka 2020, e 'ngoe le e' ngoe ea mechini ena e na le mananeo a taolo a ikemetseng, a etsang hore ho be bonolo ho fetola pakeng tsa mefuta e fapaneng le boholo ba meroho, ho ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso le chai. Empa o mong le o mong oa mechini ena o boetse o fapana hanyane, ka sepheo, bokhoni le litšenyehelo.
Orbit peeler ea mouoane
Orbit steam peeler ke khetho ea pele bakeng sa li-processor tsa meroho. E tumme ka ho feto-fetoha ha eona le hobane e tsamaisana le sebaka se bohareng pakeng tsa Odyssey ea boemo ba ho kena le Eco steam peeler e sebetsang hantle haholo. Orbit e ile ea ntlafatsoa ka mor'a tlhahlobo e pharaletseng ea khatello ea mouoane, lisebelisoa tsa ho ntša metsi, le libōpeho tse fapaneng tsa likepe, 'me ha e qala ka 2000, e ile ea tlisa phetoho ea mohato ho indasteri. E fana ka phepelo e potlakileng ea mouoane le moralo oa ho tima oa Eco peeler ka moralo oa seketsoana o ntlafalitsoeng oa meroho. E sebetsa hantle haholo ho sebetsa lihoete tsa masea le li-beet tse nyane tse khubelu (le litapole), Orbit e ka boela ea amohela meroho e meholo joalo ka mokopu, squash ea butternut le celery ea motso.
Odyssey peeler ea mouoane
Odyssey steam peeler ke ea basebelisi ba batlang ho ebola hantle empa ba na le tekanyetso e nyane ea ho tsetela lisebelisoa. Sekepe sa khatello e telele sa mochini ona se etselitsoe meroho e meholoanyane. Ho fana ka mouoane le ho ntšoa ho potlakile, ka lebaka la peipi e kholo ea mouoane, le lipoleiti tse kopanyang le ho phahamisa ka har'a sekepe - moralo o ikhethang, o nang le tokelo ea molao - etsa bonnete ba hore ha sekepe se ntse se potoloha ka lebelo le phahameng, meroho e ntse e tsamaisoa ka ho tsoelang pele bakeng sa esita le ho pepeseha ha mouoane. .
Eco mouoane peeler
Eco steam peeler, e qalileng ka 2012, e hlahisitse software e tsoetseng pele ea ho iketsetsa lisebelisoa ho ntlafatsa tšebeliso ea mouoane le ho finyella bokhoni bo tšoanang ba ho phalla ka sekepe se senyenyane. Mochine ona o sebelisoa haholo bakeng sa ho ebola litapole, empa melemo ea moralo oa eona - sekepe se chitja, phala e kholo ea mouoane, le lebelo le phahameng la ho potoloha - le tsona li loketse mefuta e meng ea meroho, joalo ka lihoete le li-beet tse khubelu. Ona ke mofuta oa 'Formula 1' oa li-peelers tsa mouoane, o sa bapisoang le ts'ebetso ea ona, o fanang ka ho feta kamoo li-processor tse ling li hlokang empa ke tharollo e nepahetseng bakeng sa ba bang.
Mekhoa ea ka mor'a ho ebola e ka boela ea fokotsa litšila
TOMRA e boetse e fana ka le ho kopanya lisebelisoa tsa morao-rao. Ho hlokomela karohano le ho hlatsoa lekhapetla le omileng, k'hamphani e hlahisitse lihlahisoa tse ngata tse fapaneng bakeng sa meroho e meholo le e nyane, le bakeng sa bokhoni bo tlase le bo phahameng.
Ntho e sebelisoang ka ho fetisisa ea lihlahisoa tsena, TOMRA 8/30 Brusher, e na le likarolo tse ikhethang bakeng sa karohano ea lekhapetla le omeletseng, karohano ea lekhapetla le metsi, ho hlatsoa, ho hloekisa ka potlako le ho le bonolo ho tlosa mehloli e ka 'nang ea e-ba le tšilafalo ea sefapano, le phetoho e bonolo ho meroho e fapaneng.
Sesebelisoa se seng se hlokomelehang ke TOMRA Barrel Washer: ho sebetsana le meroho ka bonolo ho feta mechine e meng e entse tšenyo ea sehlahisoa nakong ea ho hlatsoa ntho e fetileng.
Thepa ena ea kamora ho ebola e boetse e ntlafatsa ts'ebetso. Ha ho hlatsuoa ka metsi, ho hloekisoa ha metsi (ka mochine o sebelisoang hape oa rotary screen) ho fokotsa tšebeliso ea metsi; ka karohano e omileng, tšebeliso ea metsi nakong ena ea ts'ebetso e felisoa.
'Phihlelo ea TOMRA'
Bahlahisi ba e-so bone tharollo ea TOMRA ea ho ebola ba ka ba leka ka mehlala ea lihlahisoa tsa bona (kapa tse tšoanang) laboratoring ea ntlafatso ea ts'ebetso ea k'hamphani.
Sena se fumaneha Ireland, empa bareki ha ba tlamehe hore ba etele ka seqo: lipontšo li ka boela tsa bonoa ka khaso e etsoang ka kotloloho inthaneteng. Ke mona moo TOMRA e tsoelang pele ho etsa lipatlisiso le nts'etsopele e tla tsoela pele ho tlisa lintlafatso tse sebetsang hantle bakeng sa ho ebola meroho, ho tsoela molemo phaellong ea li-processor le polokeho ea lijo lefatšeng.
Source: Lijo tsa TOMRA
Follow TOMRA Food on Facebook @TOMRA.Lijo, Twitter @TOMRAFood, instagram @TOMRAFood le ho LinkedIn ho Lijo tsa TOMRA.
Mecha ea litaba:
Marijke Bellemans
Motsamaisi Brand le Lipuisano, TOMRA Lijo
E: marijke.bellemans@tomra.com W: www.tomra.com/food
Nuria Martí
Alarcon & Harris PR
E: nmarti@alarconyharris.com W: www.alarconyharris.com