Haufinyane tjena, boikitlaetsong ba Congress of the Republic, ho phatlalalitsoe Molao oa No. 31920, oo sepheo sa oona e leng ho "Khothatsa le ho khothaletsa ts'ebetso ea temo ea li-agroindustrial ea tlhahiso ea litapole ka sepheo sa ho khothaletsa phepelo ea lihlahisoa tse fapaneng tse nkiloeng ho "Sena se etselitsoe mebaraka e fapaneng, hammoho le ho khothaletsa thomello ea eona ea kantle ho naha, ka hona ho hlahisa phaello e kholo ho bahlahisi ba litapole." Ho bontšitsoe hore ho tla ba le nako ea matsatsi a 120 ho lokisa melaoana ea eona.
Ka kakaretso, ho boleloa mekhoa e latelang: thuso ea theknoloji ho bahlahisi ba litapole; setifikeiti sa peo ea litapole; matšolo a phatlalatso le a boitsebahatso ba mebaraka; khothatso ea mananeo a lichelete bakeng sa ntlafatso ea litapole.
Ho latela tlhaiso-leseling e tsoang ho MIDAGRI, lets'olo la 2021-2022 kakaretso ea tlhahiso ea litapole e ne e le lithane tse limilione tse 6. Ho latela mohloli o le mong, 5.2% ea phepelo ea litapole e sebelisoa e le tlatsetso bakeng sa ts'ebetso ea indasteri (li-flakes tsa litapole bakeng sa ho halika, chuño e tšoeu, phofo ea litapole e phehiloeng le e se nang metsi, litapole tse halikiloeng).
Lilemong tsa morao tjena, likarolo tse tharo tsa 'maraka oa litapole li entse tsoelo-pele e itseng ho nts'etsopele le khoebong ea lihlahisoa tse lokiselitsoeng. Ho ipapisitsoe le mefuta ea matsoalloa (e mebala), li-chips li se li rekisoa ebile li rekisoa ke lik'hamphani tse fapaneng 'marakeng oa lehae le oa machabeng, mme haufinyane tjena, vodka e thehiloeng ho mefuta ea matsoalloa e kentsoe 'marakeng (bonyane ho na le mefuta e' meli). tse fetisetsoang haholo mebarakeng ea kantle. Le le mefuta e mosehla (Tumbay le Peruanita), sehlahiswa se ebotsweng, se phehilweng pele le se hatseditsweng se rometswe kantle ho naha ka dilemo tse ngata mebarakeng ya Peruvia kantle ho naha.
Ka litapole tse tšoeu segment , ho phaella ho li-flakes tse sebelisitseng mefuta e mesoeu ea lehae ka lilemo tse 'maloa, likhoho tse ling li se li ntse li lokisa litapole tse halikiloeng ka lisebelisoa tsa lehae. Ho tse ka holimo re tlameha ho eketsa chuño e tšoeu (tunta) eo tlhahiso le ts'ebetso ea eona (e seng e ntlafalitsoe) e tsepamisitsoe lithabeng tse ka boroa 'me karolo e ntle e romeloa Bolivia. Qetellong, re ka bua ka lihlahisoa tse ling tsa mesebetsi ea matsoho tse kentsoeng limmarakeng tsa libaka (mohlala, litapole tse omisitsoeng e le motheo oa carapulcra, tocosh, har'a tse ling).
Leha ho na le likhatelopele tsena, re ntse re ke ke ra bolela hore ho na le indasteri ea temo ea litapole e nang le tlholisano. Ho na le limela tse sebetsanang le lichifi tsa litapole tse tšoeu le tsa matsoalloa, empa tabeng ea litapole tse halikiloeng / tse phehiloeng pele, ha ho na limela tse kholo (boholo ba ts'ebetso e etsoa ka litšebeletso tsa kontraka).
Ka moralo ona, potso ke hore na molao o sa tsoa hatisoa o ka thusa nts'etsopele ea khoebo ee ea temo. Taba e hlokomelisoang ke hore e shebane haholo le phepelo le ho hlokomoloha tšebetso ka boeona, e leng senotlolo sa ho fumana lihlahisoa tsa boleng bo hlokoang ke limmaraka tse fapaneng (taba ea lichelete ntle le ho hlakisa hore na e ka ba le eng). Mokhoa ona o lokela ho rereloa ho khothaletsa mekhoa e mecha ho pholletsa le ketane ea tlhahiso, ts'ebetso, thekiso le tšebeliso, e le hore matsapa a ikemetseng a shebe mofuta ona oa matsete ka mokhoa o nepahetseng.
Ka mokhoa o ts'oanang, o lokela ho nahana ka lipatlisiso le nts'etsopele ea lihlahisoa tse fapaneng tse sebetsitsoeng ho latela litlhoko tsa mmaraka. Li ka boleloa, mohlala: li-snacks tse phetseng hantle tse nang le li-seasoning tsa tlhaho, lihlahisoa tsa confectionery, lihlahisoa tsa bohobe tse se nang gluten, lino tse sebetsang (lino tse matla kapa li-shakes tse nang le phepo), lijo tsa hang-hang (sopho kapa purees e thehiloeng ho litapole tse mebala), lihlahisoa tsa litlolo tsa tlhaho, lihlahisoa. bakeng sa indasteri ea lino tse tahang (ho nka phihlelo ea vodka e le sesupo), litapole tse seng li loketse ho pheha, lihlahisoa tse ka senyehang (mekotla).
Leha e le 'nete hore menyetla e pharaletse, ka nako e khuts'oane, ho ka hlahisoa merero e ikhethileng ea ho ntlafatsa nts'etsopele ea hona joale le ts'ebetso ea lihlahisoa tse thehiloeng ho mefuta ea matsoalloa (e kenyelletsang mefuta e mosehla) le ho bona hore na karolo ea litapole e ka ntlafatsoa joang. bakeng sa lifeme tsa likhoho moo ho nang le ho hongata ho ka ntlafatsoa ka bobeli maemong a tlhahiso, khoebo le ts'ebetso. Ha melaoana ea molao ona e lokisoa, e tlameha ho nahanoa ka logic ea liketane tsa boleng ho netefatsa hore ho na le mehato e tsitsitseng ea likhokahano tse fapaneng.
Qetellong, re tlameha ho qoba ho etsa liphoso tse tšoanang tsa liphihlelo tse batlileng ho ntšetsa pele khoebo ea temo libakeng tsa mahaeng moo, ho sa tsotellehe liphatlalatso tsa pele tse thahasellisang, li sa kang tsa fetolela litšeho tse tiileng. Ho ka boleloa linyeoe tse peli.
Ka Phato 2021, ho ile ha phatlalatsoa Molao oa Agricultural Industrialization (Molao oa 31339), o neng o sisinya nts'etsopele ea Leano la Naha la Tlholisano ea Temo ea Temo (COMPEAGRO), eo ho seng tsoelo-pele ea eona e tsejoang ho fihlela joale. Mohlala o mong ke Molao oa Khothaletso ea mesebetsi ea tlhahiso libakeng tse phahameng tsa Andes Molao oa No. 29482 (2008) o neng o batla ho ntšetsa pele temo ea temo ea mahaeng (bakeng sa lik'hamphani tse kaholimo ho limithara tse 3,200 ka holim'a bophahamo ba leoatle) 'me le tsona ha lia ka tsa fumana liphetho tse hlakileng. Re tšepa hore lekhetlong lena e fapane le melaoana e fana ka moelelo o motle oa molao ona.