Hang ha lijalo tsohle tsa litapole li se li kotuloa masepala oa Huesca oa Chia mme ts'ebetso ea eona bakeng sa khoebo e se e felile, Mokhatlo oa Bahlahisi ba Litapole oa Chía (APPC) o etsa hore letšolo lena le "tloaelehe" , mohlomong ka li-calibers tse batlang li le nyane ho feta matšolo a fetileng.
Lanau o totobatsa hore toka ena e lula e le teng "letsatsi la bohlokoa haholo ho batho ba rona , e leng letsatsi le khethehileng haholo la mokete leo ka lona batho ba bangata ba tlang Chía ’me ba tseba toropo le mathōko a eona.” Ka lebaka lena, ho se khonehe ho e keteka lilemong tsena tse peli tse fetileng ho bakile masoabi "a tsotehang", hobane tlhōlisano e boetse e le "lebokose la resonance" la mosebetsi oa bahlahisi ba tuber le merero e mengata "ea mefuta eohle" eo baahi ba sekhutlo sena se setle sa Pyrenees.
Nako ena ha e e-s'o angoa ke khaello ea lipula thoteng - lithabeng tsa Pyrenean, selemo le lehlabula li bile mongobo le pholileng, maemo a nepahetseng bakeng sa sehlahisoa-, empa lipula tse feteletseng ka May qalong ea ho jala, ka lifefo tse peli tse kholo tsa lilithara tse fetang 100 ka mithara ea lisekoere, li ile tsa siea mobu o le lerootho, tsa senya ts'ebetso e latelang ea kholo ea tuber.
APPC, e nang le ts'ehetso ea bohlokoa ea Setsi sa Socio-Labor 'El Remós' mesebetsing ea ho bapatsa le ho aba tlhahiso ea litapole. Ba sebetsa sebaka sa mobu o ka bang lihekthere tse tšeletseng karolong e ka holimo ea toropo, eo litšobotsi tsa eona li loketseng ka ho khetheha bakeng sa ho lema litapole, tse feto-fetohang ka mor’a lilemo tse ling le tse ling tse tharo ho “phomola” masimo a mang a sebetsoang hore a boele a hlaphoheloe. mekhoa le ho hula liphoofolo bakeng sa karolo e ntle ea mekhoa. Kakaretso ea tlhahiso selemong sena e bile pakeng tsa lithane tse tšeletseng le tse supileng ka hektare; hoo e ka bang lithane tse 40 tse nang le tlhokahalo e matla sebakeng seo hape le Huesca le Zaragoza.
Ke litapole "tse thata le tse tšoeu", tse nang le tatso e ikhethang, e monate ho jeoa, 'me, ho ea ka Arturo Lanau, mopresidente oa mokhatlo oa bahlahisi ba sebaka sena sa tuber, "ea mobu o omileng, o hōlang ka lipula tse tsoang sky nakong ea lehlabula, bophelo bo botle, tikoloho le boitlamo ba tikoloho le moroalo oa sechaba o tlisoang ke ho kenya letsoho ha 'El Remós' morerong ona “.
Boitlamo ba ho nchafatsa temo ea litapole sebakeng sena, tseo ho tloha ka 2014 li netefalitsoeng e le "organic farming" le tsona li senotsoe e le tsona. sesebelisoa se setle sa ho theha baahi sebakeng seo hape e le pontšo e khahlisang bakeng sa papatso ea bohahlauli ho tsoa ho Chía le ba bang kaofela Se-Benasque Phula .
Setifikeiti sa Chia potato e le 'temo ea tlhaho' se amohela melao e thata ea mosebetsi e behiloeng ke APPC le boitlamo ba eona ba ho boloka ts'ebeliso ea mekhoa ea setso ho baballa boleng ba sehlahisoa . Lanau o bontša hore boleng bona ba litapole tsa Chía bo khethoa ka bobeli ke bophahamo ba toropo le libaka tse lenngoeng - ka holimo ho limithara tse 1,200 ka holim'a bophahamo ba leoatle - le mofuta oa mobu, hammoho le mokhoa oa khale oa ho sebetsa masimong moo manyolo a lik'hemik'hale. kapa lihlahisoa tsa phytosanitary ha li sebelisoe.
Litapole Fair
Ka 2021, boemo bo ntseng bo le teng sechabeng le bophelo bo botle bo ile ba eletsa bahlophisi hore ba se ke ba kopana bakeng sa selemo sa bobeli se latellanang sa Chía Potato Fair e atlehileng, eo ka tloaelo e tšoaroang ka matsatsi a Borokho ba Bahalaleli Bohle.
Ba fumane likopo tse ngata bakeng sa pitso ena e matla le e matla ea ho khutla selemong sena e le sesupo sa ho hlaphoheloa ha maemo a tloaelehileng le pontšo ea bohlokoa ea sehlahisoa sa boleng bo holimo se khonneng ho fumana sebaka 'marakeng oa lijo o neng o lula o batla. , joalokaha Arturo Lanau a lumela, le hoja ba ne ba buisana bakeng sa ho khutlisa pontšo selemong sena, “ho bile le litšitiso tse ngata tsa mefuta eohle ’me qetellong re ile ra lumellana hore ntho e ’ngoe le e ’ngoe e tla be e le betere ho tloha joale ho ea pele ’me re tla khona ho e keteka ntle le mathata selemong se tlang “.