Lebitso la eona le se le ntse le hopola motho ea itseng oa Motaliana: Siena.
Ke mofuta o mocha oa litapole, o nang le potoloho ea matsatsi a 90, qalong haholo, selemong sa eona sa boraro sa teko mobung o mofubelu profinseng ea Lecce, Apulia (Italy). Tšebelisano e ikhethileng e hlahile lipakeng tsa mong'a mofuta, k'hamphani ea Madache The Potato Company (TPC), le khamphani ea Apulian RO.GR.AN bakeng sa mmaraka oa Italy.
Ts'ebelisano 'moho le RO.GR.AN e qalile hobane k'hamphani ea Apulian e ne e batla mefuta e mecha ea ho e hlahisa le ho e rekisa e ka ntlafatsang litlhoko tsa mmaraka tsa hajoale. Litapole tsa Siena li ntlafalitsoe le mmaraka oa Italy lilemong tsa morao tjena. joalo ka sebaka seo ho fihleloang ho sona. Ke ka lebaka leo lebitso lena, ”ho hlalosa Gaby Stet, mong'a TPC. “E na le tatso ea eona ebile ke litapole tse hlokolosi haholo. E ikamahanya hantle le libaka tsa Apulia mme mefuta e mengata e boetse e lengoa naheng ea Israel, Egypt, United Kingdom le France ”.
"Siena e khona ho mamella maemo a leholimo a futhumetseng mme ke semela sa pejana haholo se nang le chai e ngata haholo: tlasa maemo a matle a ho holisa, ho ka fihlelleha le litone tse 60 ka hektare. Sena se ka netefatsa bahlahisi chelete e ntle. Ho Puglia, liteko li bonts'a sephetho se khotsofatsang haholo ".
“Litapole tsa Siena li atile haholo Europe. E tla Jeremane, empa hape United Kingdom ke e 'ngoe ea mebaraka ea bohlokoahali. Ke mofuta o matla haholo o fihlang Norway le Denmark bakeng sa litšoaneleho tsa eona tsa organoleptic. E ananeloa haholo ke liketane tsa suphamakete. "Ho boletse Stet.
Tobetsa mona ho jarolla leqephe la sehlahisoa .
“Re shebile linthong tse ncha tse ncha. Sena se tla re nolofalletsa ho kopanya mebaraka eo re leng ho eona le ho ipeha 'marakeng ka bokhoni ba kholo. Tšebelisano 'moho le k'hamphani ea Madache ea TPC, e hlahisang peo ea mofuta oa Siena, e tlisa litholoana. Ha joale re kena selemong sa boraro sa liteko libakeng tsa rona mme liphetho li khotsofatsa e le kannete, ”ho boletse Francesco Romano, mookameli ho RO.GR.AN.
“Selemong sena re tsetetse haholo mme re leme lithane tse 80 tsa peo. Re ts'epa hore re ka boloka sehlahisoa se lekaneng bakeng sa selemo kaofela se tlang ho khotsofatsa bareki ba rona ka ho tšoana le khafetsa likhoeling tse 12. Re lokela ho qala ho kotula mathoasong a Hlakubele. ea litapole tse ncha, tse tla tšoarella ho fihlela mafelong a Phupu. Kotulo ea bobeli ea sehlahisoa sa halofo ea selemo se tla etsahala ka Pulungoana-Tšitoe ”.
“Mofuta oa Siena ke litapole tse ntle ka chebahalo, empa e boetse e loketse litokisetso tsohle tsa pheho. E na le nama e 'mala o mosehla, e nang le lipalesa tse kantle feela, e hanang ho pheha, e loketseng ho pheha le ho lokisa li salate - e ntse e tsoela pele Romano - Joaloka litapole tse ncha, e boetse e loketse ho sebetsoa ka li-chips ".
“Morero oa bokamoso ke ho theha sehlopha se nang le lets'oa le khethehileng bakeng sa litapole tsohle tsa Siena tse hlahisoang Italy mme li tla rekisoa mebarakeng ea lapeng le kantle ho naha. Mofuta ona o ikamahanya hantle le sebaka sa Apulia, mobung o mofubelu oa mabopo a Ionia o bontša chai e ngata le litsobotsi tse khahlisang, empa liteko tse ling li ntse li tsoela pele libakeng tse ling tsa Italy, joalo ka Sila (Calabria) kapa Avezzano (Abruzzo), moo re ke ts'epa ho fihlela litholoana tsa bohlokoa ho latela boleng ba lihlahisoa tsa tlhahiso. mabapi le ”.
Bakeng sa boitsebiso bo eketsehileng Khampani ea Litapole BV Web: www.tpc.nl
/ mefuta e mecha ea litapole /
