Ka leano la bohlokoahali, Letona la Senegal la Indasteri le Khoebo, Serigne Gueye Diop, e phatlalalitse hore naha e tla emisa tsohle tse tsoang kantle ho lieiee le litapole ho tloha ka 2025 ho ea pele, ho qotsa kotulo e matla ea lapeng le setsi se ntseng se hola sa liindasteri tsa temo. Qeto ena ha e tšoaee feela mohato oa bohlokoa o lebileng ho ikgotsofatsa ka dijo, empa hape e rala motheo bakeng sa ts'ebetso ea tlatsetso ea boleng, ho fapanyetsana meputso, le ho hiroa mahaeng.
Phatlalatso e tla e le karolo ea morero oa naha ka bophara o lokelang ho finyelloa bobusi ba lijo, tsitsisa litheko tsa bareki, le ho tšehetsa bahlahisi ba lehae. Ho fetella ha tlhahiso ea onion - eo pele e neng e le mohloli oa tahlehelo ea kamora kotulo - joale e tla fetisetsoa ho eona ts'ebetso ea phofo ea onion, e bontšang sepheo sa naha ea ho ntlafatsa le etsa indasteri liketane tsa boleng ba temo.
Ke Hobane'ng ha Sena se le Bohlokoa: Ho Tloha ho Tlatsetso ea Tlhahiso ho ea ho Matla a Maraka
Ho latela data e tsoang ho FAO (2023), Sénégal e ntse e eketsa butle-butle tlhahiso ea eona ea eie le litapole ka ho tsetela ho nosetseng, boleng ba peo le litšebeletso tsa katoloso. Ka 2022, naha e ile ea hlahisa ho pota 500,000 lithane tsa eiee 'me 80,000-100,000 lithane tsa litapole, ha ho bapisoa le lithane tse 200,000 XNUMX feela tsa eiee lilemong tse leshome tse fetileng. Ka lihlahisoa tse ntseng li hola le lisebelisoa tse betere, phepelo ea lehae joale e ka koahela tlhoko ea lehae, e neng e hlokahala pele mashome a likete tsa lithane tse tsoang linaheng tse ling selemo le selemo, haholo-holo nakong ea lihla tse sa sebetseng.
The khato ea phofo ea onion ke ea bohlokoa ka ho khetheha. Theknoloji ea onion dehydration e lumella:
- Nako e telele ea shelefo ya sejothollo se senyehang haholo
- Litahlehelo tse fokolitsoeng kamora kotulo, eo pele e ileng ea ama ho fihlela ho 30% ea kotulo libakeng tsa mahaeng
- Menyetla e mecha ea 'maraka mafapheng a ho lokisa lijo, ho amohela baeti le ho romela kantle ho naha
Lefatšeng ka bophara, ho maraka oa phofo ea onion e lebelletsoe ho hola qetellong 5.4% CAGR ho fihlela ka 2030, e susumetsoang ke tlhoko ea li-sauces, li-snacks le lijo tsa hang-hang, ho latela Mordor Intelligence (2024). Ka ho tsetela esale pele sebakeng sena, Sénégal ha e ikemisetse feela bakeng sa ho iphelisa empa hape le molemong oa ho iphelisa. bokgoni ba thomello ya lebatowa.
Ho Hlōla Lihoai le Botsitso ba Naha
Mohato oa ho thibela ho reka ka ntle ho naha o boetse o reretsoe ho sireletsa lihoai tsa lehae ho tsoa limmarakeng tsa machaba tse sa tsitsang. Nakong e fetileng, thepa e theko e tlaase e tsoang Europe le Afrika Leboea e ne e tla tlala 'maraka ka nako e phahameng ea tlhahiso ea malapeng, e lebisang ho ho senyeha ha theko le litšila tsa lijo. Ha leano le lecha le sebetsa, bahlahisi ba lehae ba fumana tšireletso ea theko, ha bareki ba rua molemo ho tsoa ho ketane ea phepelo e tsitsitseng.
Leano lena le ikamahanya le tse pharaletseng “PSE Green” leano (Plan Sénégal Émergent), e batlang ho etsa temo indastering, ho matlafatsa baahi ba mahaeng, le ho theha mesebetsi ka liketane tsa boleng ba lehae. E se e, ho feta 150,000 lihoai ba ikakhetse ka setotsoana temong ea eiee le ea litapole naheng ea Sénégal, 'me ba bang ba likete-kete ba sebetsa ka lipalangoang, ho lokisa le ho rekisa.
Mathata a ka Pele: Bokhoni ba ho sebetsa le ho boloka
Le hoja qeto e le e tšepisang, litsebi li hlokomelisa seo matla a ho sebetsa le a polokelo a tlameha ho eketseha ka potlako ho sebetsana le tlhahiso e setseng. Ho ea ka litsebi tsa moruo oa lehae, ho fihla ho 20% ea kotulo e ntse e lahleha ka lebaka la polokelo e sa lekaneng ea serame, Ha lefapha la ts'ebetso ea indasteri le ntse le hlaha 'me e hloka matsete a tsitsitseng a koetliso, lisebelisoa, le phihlello ea mebaraka.
Boiteko bo ntse bo tsoela pele ho haha mekhoa ea sejoale-joale e batang ea ketane, eketsa litsi tsa koetliso bakeng sa ho lokisa temo, le ho hohela matsete a poraefete ho kena likhoebong tsa temo. Haeba mehato ena e atlehile, e tla etsa bonnete ba hore lebelo le lebisang bobusing ba lijo ha le bolokoe feela empa le atolosoa.
Thibelo ea Sénégal ea ho rekoa ha onion le litapole kantle ho naha e tšoaea mohato o tiileng le o babatsehang oa boipuso ba temo. Ka ho tsepamisa maikutlo hodima tlhahiso ya naha, phetoho ya diindaseteri, le ntshetsopele ya ketane ya boleng, naha e fana ka mohlala o matla wa ka moo dinaha tsa Aforika di ka fokotsang ho itshetleha ho tswa kantle ho naha, ho matlafatsa polokeho ya dijo, le ho matlafatsa diikonomi tsa mahaeng. Haeba e tšehetsoa ke matsete a maano le ho tsoelapele ho sebelisana le lihoai, leano lena e ka ba phetoho bakeng sa bokamoso ba temo sebakeng seo.
